Αξιολόγηση, παρακολούθηση και διατροφική υποστήριξη ατόμων που επιθυμούν να πάρουν βάρος.
Το χαμηλότερο του επιθυμητού σωματικό βάρος ή η μη επιδιωκόμενη μεγάλη απώλεια βάρους μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του ατόμου όπως εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, αναιμία, καρδιακά προβλήματα ή διαταραχές της έμμηνου ρύσης στις γυναίκες.
Η μη επιδιωκόμενη απώλεια βάρους είναι σημαντικό να διερευνηθεί, καθώς μπορεί να συνδέεται με διατροφικές διαταραχές, προβλήματα ψυχικής υγείας, υπερθυρεοειδισμό ή άλλα νοσήματα.
Η αύξηση βάρους είναι πολύ σημαντική στις παραπάνω περιπτώσεις, καθώς συμβάλλει στην καλύτερη θρέψη και στη διόρθωση πιθανών διατροφικών ελλείψεων. Επίσης, η αύξηση βάρους, κυρίως με τη μορφή μυϊκής μάζας, μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης σε κάποιους αθλητές.
Η αύξηση βάρους επιτυγχάνεται μέσω μιας διατροφής η οποία οδηγεί σε θετικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που παρέχει είναι παραπάνω από τις ενεργειακές ανάγκες του ατόμου.
Παρακάτω αναφέρονται ενδεικτικά κάποιοι στόχοι των συνεδριών:
- Διατροφική αξιολόγηση
- Παροχή εξατομικευμένων διατροφικών οδηγιών και προγράμματος διατροφής
- Αύξηση βάρους